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Ernährung

Kalorien zählen macht keinen Sinn

Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!

23. Mai 2021

Ernährung

Gesunder und zugleich umweltfreundlicher Ernährungsplan

Forscher haben einen Ernährungsplan entwickelt, der nicht nur Zivilisationskrankheiten vorbeugen kann, sondern auch die Ressourcen unseres Planeten schont.

31. Januar 2019

Das Bild zeigt das Gesicht einer jungen Frau, das mit Zucker bestreut ist. Zucker lässt den Körper altern.

Ernährung

Zucker lässt uns altern

Glykation nennt man den Prozess, wodurch Zucker, Weizenmehl und andere leere Kohlenhydrate unsere Zellen frühzeitig altern lassen.

11. März 2019

Ernährung

Stehst du ratlos in der Küche herum und weißt nicht, was heute wieder auf den Speiseplan kommen soll? Langweilen dich deine gewohnten Rezepte? Bring Abwechslung in eure Mahlzeiten, auch wenn es schnell gehen soll! Wie du das schaffst, verrate ich dir in diesem Beitrag.

22. Januar 2019

Ernährung

Wie kannst du dein Essen gesund aufwerten?

Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin über Rezepte geredet und praktische Tipps ausgetauscht. Wir haben insgesamt 5 Kinder, arbeiten tagsüber, kochen aber täglich schnelle Mahlzeiten für die Familie. Daher kam mir die Idee, Euch einige ganz leicht in den Alltag integrierbare Tricks weiterzugeben, wie ihr euer Essen aufpeppen könnt!

6. Mai 2018

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