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10 März
Gesundheit, Informatives

Warum wird in nur zehn Jahren jeder fünfte Mensch auf der Erde zu dick?

Von Katalin
9. Juni 2020
0
Adipositas – wie kann sein, dass dieses Phänomen lediglich in einigen Jahrzehnten zu einer weltweiten Epidemie geworden ist? Seit 2011 sind weltweit mehr Personen übergewichtig als untergewichtig, das sind mittlerweile 640 Millionen Menschen!
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Ernährung

Natürliche Zuckeralternativen – Teil 1: Erythrit

In meinen Rezepten verwende ich verschiedene natürliche Zuckeralternativen. In den folgenden Beiträgen fasse ich sie für dich zusammen und erkläre dir, welcher Zuckerersatz für welche Speisen perfekt einsetzbar ist. Ich empfehle auch ideale Kombinationen. Erythrit ist so vielseitig, dass er einen eigenen Artikel braucht.

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3. Oktober 2018
Informatives

„Ohne“ und nicht „mit“ – die verkehrte Welt der Nahrungsmittel

Es gibt immer mehr Produkte ohne Zucker,  ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe, ohne Fett, ohne künstliche Chemie. Bedeutet das, dass herkömmliche Lebensmittel voll mit all diesem Zeug sind?

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8. März 2018
Ernährung

Kalorien zählen macht keinen Sinn

Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!

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23. Mai 2021
Ernährung

Wie kannst du dein Essen gesund aufwerten?

Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin über Rezepte geredet und praktische Tipps ausgetauscht. Wir haben insgesamt 5 Kinder, arbeiten tagsüber, kochen aber täglich schnelle Mahlzeiten für die Familie. Daher kam mir die Idee, Euch einige ganz leicht in den Alltag integrierbare Tricks weiterzugeben, wie ihr euer Essen aufpeppen könnt!

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6. Mai 2018
Informatives

Unser Essen kommt aus dem Chemielabor

Seht euch in einem Supermarkt mal genau um! Der Großteil der angebotenen Nahrungsmittel sind hoch verarbeitet.

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5. April 2018
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