Kalorien zählen macht keinen Sinn
Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!
23
Mai
11
Mai
Kinder zu gesunder Ernährung motivieren
Wie können Kinder zu gesunden Gerichten verleitet werden? Nicht gedrängt, nicht gezwungen, sondern mit einfachen Mitteln und Omas Trickkiste. Eine aktuelle Studie zeigt effektive Methoden auf.
06
Mai
Gezuckerte Getränke – eine gefährliche Angelegenheit
In flüssiger Form nehmen wir weit viel mehr Energie meistens in Form von konzentrierter Fructose zu uns, als wir ahnen. Gesüßte Getränke tragen deswegen maßgeblich zu Übergewicht, Verfettung des Körpers, Insulinresistenz und dadurch zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten bei.
13
Apr
Zucker macht doch nicht glücklich
Viele von uns greifen zu Süßigkeiten um sich zu belohnen, zu trösten oder zu schneller Energie zu gelangen. Das ist kontraproduktiv, denn uns geht es eher schlechter danach – wie eine neue Studie dies nun auch bewiesen hat.
14
Mrz
Fasten – in welcher Form am besten?
Du kannst die Fastenzeit als beste Gelegenheit nutzen auf deine schlechten Gewohnheiten nicht nur für eine beschränkte Zeit, sondern gänzlich zu verzichten.
11
Mrz
Zucker lässt uns altern
Glykation nennt man den Prozess, wodurch Zucker, Weizenmehl und andere leere Kohlenhydrate unsere Zellen frühzeitig altern lassen.
31
Jan
Gesunder und zugleich umweltfreundlicher Ernährungsplan
Forscher haben einen Ernährungsplan entwickelt, der nicht nur Zivilisationskrankheiten vorbeugen kann, sondern auch die Ressourcen unseres Planeten schont.
10
Mrz
Warum wird in nur zehn Jahren jeder fünfte Mensch auf der Erde zu dick?
Adipositas – wie kann sein, dass dieses Phänomen lediglich in einigen Jahrzehnten zu einer weltweiten Epidemie geworden ist? Seit 2011 sind weltweit mehr Personen übergewichtig als untergewichtig, das sind mittlerweile 640 Millionen Menschen!