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29 Mai
Ernährung, Informatives

Weniger Fleisch – vegan (oder vegetarisch) ist nicht nur für die Gesundheit gut

  • 30. März 2022
  • von Katalin
  • 0 comments

Wusstet ihr, dass rund 75% aller Anbauflächen für Futterpflanzen genutzt werden? Soja, Mais und Co. werden für die Massenproduktion von Masttieren verwendet. Lediglich ein Viertel der Felder bleibt für Nutzpflanzen für den menschlichen Konsum übrig.

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Zu viel Fruchtzucker ist schädlich

Schätzungsweise haben 20 -30 % der Europäer eine Fruktoseunverträglichkeit, weil Fruchtzucker mittlerweile so allgegenwärtig in unserer Nahrung und vor allem in unseren Getränken ist. Er kommt auch in fast allen Fertigprodukten vor.

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12. Juni 2018
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Zucker und Gluten machen uns dumm

Wusstet ihr, dass in unserem heutigen Weizen etwa vierzigmal so viel Gluten enthalten ist, wie vor 100 Jahren? Warum züchtet die Landwirtschaft Getreide mit extra hohem Glutenanteil?

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12. Mai 2018
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3. Juli 2018
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Die ideale Speisekammer

Der erste Schritt in eine gesündere Zukunft sollte das Ausmisten der Speisekammer sein. Schlechte Produkte, die krank machen, erbarmungslos entsorgen und mit guten Produkten, die Dich gesund erhalten, aufrüsten.
Dafür findest du hier meine Empfehlungen.

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1. Juli 2018
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Immer mehr Länder oder Märkte sprechen ein Verbot von Energydrinks für Kinder und Jugendliche aus. Zuletzt die Supermarktketten in Groß-Britannien für unter 16-jährige sowie Aldi und Lidl in den Niederlanden für unter 14-jährige. Was ist der Grund dafür?

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11. August 2018
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