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Ernährung

Gezuckerte Getränke – eine gefährliche Angelegenheit

In flüssiger Form nehmen wir weit viel mehr Energie meistens in Form von konzentrierter Fructose zu uns, als wir ahnen. Gesüßte Getränke tragen deswegen maßgeblich zu Übergewicht, Verfettung des Körpers, Insulinresistenz und dadurch zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten bei.

6. Mai 2019

Informatives

Die blutige Geschichte des Zuckers

Es ist traurig, dass unsere angeborene Vorliebe für Süßes eine so grausame Geschichte in der Entwicklung des Handels und der Industrie hervorbringen konnte.

29. April 2018

Ernährung

Was soll ich kochen?

Stehst du ratlos in der Küche herum und weißt nicht, was heute wieder auf den Speiseplan kommen soll? Langweilen dich deine gewohnten Rezepte? Bring Abwechslung in eure Mahlzeiten, auch wenn es schnell gehen soll! Wie du das schaffst, verrate ich dir in diesem Beitrag.

22. Januar 2019

Ernährung

Warum ist ein gesundes Frühstück so wichtig?

Ein Frühstück in der Früh ist unerlässlich. Den bekannten Spruch „Frühstücke wie ein Kaiser, esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettler“ sollten wir tatsächlich beherzigen.

19. April 2018

Ernährung

Achtung, Falle: Irreführende Inhaltsangaben auf der Verpackung.

Zuckerfrei, weniger süß, ohne Zuckerzusatz, salzarm, fettarm, fettreduziert, nur mit … gesüßt – die Lebensmittelhersteller haben eine große Trickkiste, aus der sie wählen können. Alles Negative kaschieren, das Positive hervorheben und daraus einen Vorteil erzielen.

28. März 2018

Das Phänomen Überfressen

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