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23 Mai

Ernährung, Gesundheit

Kalorien zählen macht keinen Sinn

Von Katalin

5. Juni 2022

Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!

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Ernährung

Wie kannst du dein Essen gesund aufwerten?

Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin über Rezepte geredet und praktische Tipps ausgetauscht. Wir haben insgesamt 5 Kinder, arbeiten tagsüber, kochen aber täglich schnelle Mahlzeiten für die Familie. Daher kam mir die Idee, Euch einige ganz leicht in den Alltag integrierbare Tricks weiterzugeben, wie ihr euer Essen aufpeppen könnt!

6. Mai 2018

Das Bild zeigt das Gesicht einer jungen Frau, das mit Zucker bestreut ist. Zucker lässt den Körper altern.

Ernährung

Zucker lässt uns altern

Glykation nennt man den Prozess, wodurch Zucker, Weizenmehl und andere leere Kohlenhydrate unsere Zellen frühzeitig altern lassen.

11. März 2019

Ernährung

Zutatenlisten und Nährwerte – eine verwirrende Angelegenheit!

Es ist leider nicht einfach sich in der Zutatenliste der verpackten Lebensmittel zu orientieren. Die Lebensmittelindustrie wehrt alle Vorwürfe ab, in dem sie bestätigt, alle Zutaten und Nährwerte nach Gesetz anzugeben.

27. Februar 2018

Ernährung

Weniger Fleisch – vegan (oder vegetarisch) ist nicht nur für die Gesundheit gut

Wusstet ihr, dass rund 75% aller Anbauflächen für Futterpflanzen genutzt werden? Soja, Mais und Co. werden für die Massenproduktion von Masttieren verwendet. Lediglich ein Viertel der Felder bleibt für Nutzpflanzen für den menschlichen Konsum übrig.

29. Mai 2018

Intermittierendes Fasten, 16 Stunden Pause zwischen Abendessen und Frühstück

Ernährung

Fasten – in welcher Form am besten?

Du kannst die Fastenzeit als beste Gelegenheit nutzen auf deine schlechten Gewohnheiten nicht nur für eine beschränkte Zeit, sondern gänzlich zu verzichten.

14. März 2019

Kalorien zählen macht keinen Sinn

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