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Getränke mit Fruchtzucker
06 Mai
Ernährung, Gesundheit

Gezuckerte Getränke – eine gefährliche Angelegenheit

Von Katalin
9. Juni 2020
0
In flüssiger Form nehmen wir weit viel mehr Energie meistens in Form von konzentrierter Fructose zu uns, als wir ahnen. Gesüßte Getränke tragen deswegen maßgeblich zu Übergewicht, Verfettung des Körpers, Insulinresistenz und dadurch zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten bei.
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11 Aug.
Ernährung, Gesundheit

Energydrinks – verleihen definitiv keine Flügel

Von Katalin
9. Juni 2020
1
Immer mehr Länder oder Märkte sprechen ein Verbot von Energydrinks für Kinder und Jugendliche aus. Zuletzt die Supermarktketten in Groß-Britannien für unter 16-jährige sowie Aldi und Lidl in den Niederlanden für unter 14-jährige. Was ist der Grund dafür?
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Ernährung

Wir sind WIRKLICH, was wir essen!

Den Spruch „Du bist was du isst“ kennt jeder. Sehr wenige nehmen diesen aber ernst. Es ist aber so! Unsere Nahrung hat sofortigen und direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit und unsere Hormone, die unser Leben steuern.

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19. Juni 2018
Das Bild zeigt das Gesicht einer jungen Frau, das mit Zucker bestreut ist. Zucker lässt den Körper altern.
Ernährung

Zucker lässt uns altern

Glykation nennt man den Prozess, wodurch Zucker, Weizenmehl und andere leere Kohlenhydrate unsere Zellen frühzeitig altern lassen.

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11. März 2019
Ernährung

Das Phänomen Überfressen

Warum kriegen wir NIE GENUG?

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15. August 2018
Ernährung

Zutatenlisten und Nährwerte – eine verwirrende Angelegenheit!

Es ist leider nicht einfach sich in der Zutatenliste der verpackten Lebensmittel zu orientieren. Die Lebensmittelindustrie wehrt alle Vorwürfe ab, in dem sie bestätigt, alle Zutaten und Nährwerte nach Gesetz anzugeben.

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27. Februar 2018
Zuckeralternative
Ernährung

Natürliche Zuckeralternativen – Teil 3: Sirupe

Ballaststoffsirupe, Reissirup, Ahornsirup, Honig… – wie viel Zucker steckt drin, welche sind die besten Alternativen und wofür kannst du sie verwenden?
Hier erfährst du alles über die flüssigen Zuckeraustauschstoffe.

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15. November 2018
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