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Getränke mit Fruchtzucker
06 Mai
Ernährung, Gesundheit

Gezuckerte Getränke – eine gefährliche Angelegenheit

Von Katalin
9. Juni 2020
0
In flüssiger Form nehmen wir weit viel mehr Energie meistens in Form von konzentrierter Fructose zu uns, als wir ahnen. Gesüßte Getränke tragen deswegen maßgeblich zu Übergewicht, Verfettung des Körpers, Insulinresistenz und dadurch zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten bei.
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Zucker macht uns unglücklich und müde
13 Apr.
Ernährung, Gesundheit

Zucker macht doch nicht glücklich

Von Katalin
9. Juni 2020
0
Viele von uns greifen zu Süßigkeiten um sich zu belohnen, zu trösten oder zu schneller Energie zu gelangen. Das ist kontraproduktiv, denn uns geht es eher schlechter danach - wie eine neue Studie dies nun auch bewiesen hat.
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11 Aug.
Ernährung, Gesundheit

Energydrinks – verleihen definitiv keine Flügel

Von Katalin
9. Juni 2020
1
Immer mehr Länder oder Märkte sprechen ein Verbot von Energydrinks für Kinder und Jugendliche aus. Zuletzt die Supermarktketten in Groß-Britannien für unter 16-jährige sowie Aldi und Lidl in den Niederlanden für unter 14-jährige. Was ist der Grund dafür?
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Ernährung

Zutatenlisten und Nährwerte – eine verwirrende Angelegenheit!

Es ist leider nicht einfach sich in der Zutatenliste der verpackten Lebensmittel zu orientieren. Die Lebensmittelindustrie wehrt alle Vorwürfe ab, in dem sie bestätigt, alle Zutaten und Nährwerte nach Gesetz anzugeben.

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27. Februar 2018
Xylit oder Birkenzucker und Kokosblütenzucker
Ernährung

Natürliche Zuckeralternativen – Teil 2: Xylit (Birkenzucker) und Kokosblütenzucker

In der Fortsetzung zum Thema natürliche Zuckeralternativen beschäftige ich mich mit den Vor- und Nachteilen von Xylit und Kokosblütenzucker. Ich gebe Dir Tipps, wofür Du sie verwenden kannst und was noch zu beachten ist.

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3. Oktober 2018
Ernährung

Kalorien zählen macht keinen Sinn

Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!

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23. Mai 2021
Ernährung

Warum ist ein gesundes Frühstück so wichtig?

Ein Frühstück in der Früh ist unerlässlich. Den bekannten Spruch „Frühstücke wie ein Kaiser, esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettler“ sollten wir tatsächlich beherzigen.

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19. April 2018
Informatives

Unser Essen kommt aus dem Chemielabor

Seht euch in einem Supermarkt mal genau um! Der Großteil der angebotenen Nahrungsmittel sind hoch verarbeitet.

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5. April 2018
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