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Getränke mit Fruchtzucker
06 Mai
Ernährung, Gesundheit

Gezuckerte Getränke – eine gefährliche Angelegenheit

  • 9. Juni 2020
  • von Katalin
  • 0 comments

In flüssiger Form nehmen wir weit viel mehr Energie meistens in Form von konzentrierter Fructose zu uns, als wir ahnen. Gesüßte Getränke tragen deswegen maßgeblich zu Übergewicht, Verfettung des Körpers, Insulinresistenz und dadurch zu verschiedenen Zivilisationskrankheiten bei.

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Zucker macht uns unglücklich und müde
13 Apr
Ernährung, Gesundheit

Zucker macht doch nicht glücklich

  • 9. Juni 2020
  • von Katalin
  • 0 comments

Viele von uns greifen zu Süßigkeiten um sich zu belohnen, zu trösten oder zu schneller Energie zu gelangen. Das ist kontraproduktiv, denn uns geht es eher schlechter danach – wie eine neue Studie dies nun auch bewiesen hat.

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17 Mai
Ernährung, Gesundheit

Was passiert in unserem Körper, wenn wir Zucker essen?

  • 29. Januar 2023
  • von Katalin
  • 0 comments

Verfolge Zucker auf seinem Weg im Körper und erfahre, was er überall anrichtet.

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12 Mai
Gesundheit

Zucker und Gluten machen uns dumm

  • 9. Juni 2020
  • von Katalin
  • 0 comments

Wusstet ihr, dass in unserem heutigen Weizen etwa vierzigmal so viel Gluten enthalten ist, wie vor 100 Jahren? Warum züchtet die Landwirtschaft Getreide mit extra hohem Glutenanteil?

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Gesundheit

Zucker und Gluten machen uns dumm

Wusstet ihr, dass in unserem heutigen Weizen etwa vierzigmal so viel Gluten enthalten ist, wie vor 100 Jahren? Warum züchtet die Landwirtschaft Getreide mit extra hohem Glutenanteil?

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12. Mai 2018
Gesundheit

Ursachen bekämpfen statt Medikamente schlucken!

Es ist Tatsache: je weniger Ärzte und Krankenhäuser in der Umgebung sind, desto gesünder sind dort die Menschen!

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6. Juni 2018
Ernährung

Weniger Fleisch – vegan (oder vegetarisch) ist nicht nur für die Gesundheit gut

Wusstet ihr, dass rund 75% aller Anbauflächen für Futterpflanzen genutzt werden? Soja, Mais und Co. werden für die Massenproduktion von Masttieren verwendet. Lediglich ein Viertel der Felder bleibt für Nutzpflanzen für den menschlichen Konsum übrig.

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29. Mai 2018
Ernährung

Wie kannst du dein Essen gesund aufwerten?

Letztes Wochenende habe ich mit einer Freundin über Rezepte geredet und praktische Tipps ausgetauscht. Wir haben insgesamt 5 Kinder, arbeiten tagsüber, kochen aber täglich schnelle Mahlzeiten für die Familie. Daher kam mir die Idee, Euch einige ganz leicht in den Alltag integrierbare Tricks weiterzugeben, wie ihr euer Essen aufpeppen könnt!

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6. Mai 2018
Ernährung

Natürliche Zuckeralternativen – Teil 1: Erythrit

In meinen Rezepten verwende ich verschiedene natürliche Zuckeralternativen. In den folgenden Beiträgen fasse ich sie für dich zusammen und erkläre dir, welcher Zuckerersatz für welche Speisen perfekt einsetzbar ist. Ich empfehle auch ideale Kombinationen. Erythrit ist so vielseitig, dass er einen eigenen Artikel braucht.

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3. Oktober 2018
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