Erdbeer-Wassereis
Unser Tipp
Wenn du keine Eis am Stiel Formen hast, kannst du auch leere Joghurtbecher oder ähnliche Behälter mit einem Holzstiel verwenden.
Ich habe als Süßungsmittel Fiber Sirup Gold (Ballaststoffsirup) genommen. Es sind aber noch andere Sirupe möglich, wie Dattelsirup, Reissirup oder Yacon Sirup.
Süße je nach Belieben, die Früchte sind jedoch fast selbst schon süß genug.Du brauchst einen guten Mixer!
Zutaten
Für 8 Stück Eis am Stiel
250g tiefgekühlte Erdbeeren
150 ml Wasser
2 EL Fiber Sirup Gold (Ballaststoff-Sirup)
Zubereitung
50g Erdbeeren auf die Seite legen.
200g tiefgekühlte Erdbeeren mit dem Wasser und Süßungsmittel im Mixer gründlich zusammenmixen.
Holzstäbchen in die gut gewaschenen Eisformen geben.
Die Erdbeeren in größere Stücke schneiden, in den Formen verteilen. Darauf die Eismasse verteilen.
Die Holzstäbchen zurechtrichten, damit sie mittig stehen.
Die Masse mit den Formen für mindestens 4 Stunden ins Tiefkühlfach legen.
Eis am Stiel aus den Formen lösen (ev. mit Hilfe von wenig warmem Wasser) und sofort genießen!
Unsere Produktempfehlungen
Diese Rezepte könnten dich interessieren
Rezeptkategorien
Meistgelesen
Reispfanne mit Linsen und Tofu
Eines unserer Lieblings-Mittagsgerichte: einfach, gesund und vegan. Mit wertvollem Eiweiß, lang sättigenden Kohlenhydraten und guten Fetten, natürlich auch gluten- und laktosefrei.
Mediterraner Nudelsalat
Dieses Gericht ist ideal für die Lunchbox! Den Vortag vorbereiten, über Nacht bereits in der Box im Kühlschrank lagern und den nächsten Tag einfach ins Büro mitnehmen. Sättigt lange mit gesunden Zutaten und schmeckt sensationell!
Gefüllte Palatschinken mit Ribiseln
Herrlich cremige Palatschinken mit Mascarponefüllung, Ribiseln und anderen frischen Beeren – vegetarisch und natürlich ohne Zucker! Perfekt als Sonntags-Dessert nach einer reichhaltigen Gemüsesuppe oder für Gäste am Nachmittag.
Belugalinsen-Salat
Ein reichhaltiger Salat mit sensationellem Geschmack und mit allen nötigen wertvollen Stoffen, die dein Körper braucht. Du kannst ihn als eigenständiges Mittagessen oder als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Tofu servieren.
Avocado-Brot
Ein Muss für jedes Sonntags-Frühstück oder perfekt als Vorspeise: Avocado Schnitten mit gesunden Fetten, gewürzt mit Koriander und nativem Olivenöl. Der perfekte Energieschub für den Tag.
Fleischbällchen in Tomatensugo mit Kichererbsenpasta
Juhu, Fleischbällchen! Ein Lieblingsgericht von Klein und Groß, in diesem Rezept mit vielen gesunden Zutaten zubereitet.
