Joghurtvariationen
Diese Joghurts können zum Frühstück, als Dessert nach dem Mittagessen oder zum Abendessen genossen werden. Ich nehme am liebsten natur Kokosjoghurt, dieser verfügt bereits über eine angenehme natürliche Süße. Oder natur Sojajoghurt, der aber mehr Würze braucht.
Unser Tipp
Ein Naturjoghurt in Bio Qualität mit verschiedenen gesunden Zutaten versorgen Dich mit Energie für den Tag. Mit sättigenden Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen sind sie das perfekte Frühstück – und auch noch extrem köstlich!
Zutaten
Bio Bauern-Naturjoghurt
Süßungsmittel (BioSüße, BioSüße Gold) oder
Natürliche Süße von Datteln, Bananen, Früchten…
Flocken und Getriedepops
Nüsse, Kerne und Samen
Zubereitung
Basisvariante
Mische zu einem Becher Naturjoghurt einen Teelöffel BioSüße / BioSüße Gold oder süße nach Belieben mit Fiber Sirup. Gib einen Teelöffel Zimtpulver dazu und schon kannst du deinen Joghurt genießen.
Wer mag, kann anstelle von Zimt mit Ingwer, Vanille, Kakao usw. würzen.
Müslivariante
Nimm Haferflocken, Hafermark, Haferkleie oder andere – im idealen Fall frisch gequetschte glutenfreie Flocken – und mische sie mit einem Becher Naturjoghurt. Reiche mit Amaranth-Pops und geschroteten Leinsamen an.
Gib nach Belieben Früchte und Rosinen / Datteln / Bananen zum Süßen hinzu (du brauchst kein extra Süßungsmittel) und würze mit Gewürzen, wie Zimt, Vanille, Ingwer usw. wenn du magst. Werte mit Nüssen, Samen und Kernen auf – eine vollwertige vegane oder vegetarische Mahlzeit mit Eiweiß, Ballaststoffen, gesunden Fetten, lang sättigenden Kohlenhydraten und Vitaminen!
Du kannst bestimmt eine Variante kreieren, die auch Deine Kinder lieben werden! Die Basisvariante mit Zimt mag mein jüngerer Sohn, die mit Flocken, Nüssen, Rosinen und Äpfeln, verfeinert durch Zimt mein älterer Sohn.
Für Kinder reicht ein halber kleiner Becher Kokosjoghurt, ich teile einen immer durch meine zwei Söhne.
Viel Spaß beim Experimentieren mit den verschiedenen Joghurtvarianten! Ich würde mich freuen, wenn du mir einige kreative Rezepte mitteilen könntest.
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