23
Mai
Kalorien zählen macht keinen Sinn
Anstelle der Frage WIEVIEL, sind die Fragen WAS und WANN wir essen, viel wichtiger!
15
Jan
Gesund und langfristig abnehmen
Möchtest Du gesund abnehmen und Dein Gewicht dauerhaft halten? Oder einfach auf eine gesunde Ernährung umstellen? Mit meinem 6-Punkte-Programm helfe ich Dir dabei!
19
Jun
Wir sind WIRKLICH, was wir essen!
Den Spruch „Du bist was du isst“ kennt jeder. Sehr wenige nehmen diesen aber ernst. Es ist aber so! Unsere Nahrung hat sofortigen und direkten Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit und unsere Hormone, die unser Leben steuern.
12
Mai
Zucker und Gluten machen uns dumm
Wusstet ihr, dass in unserem heutigen Weizen etwa vierzigmal so viel Gluten enthalten ist, wie vor 100 Jahren? Warum züchtet die Landwirtschaft Getreide mit extra hohem Glutenanteil?
07
Apr
Keine Angst vor Cholesterin!
Eine falsch interpretierte Studie aus den 60-er Jahren führte dazu, dass Cholesterin und Fett noch bis heute verteufelt werden. Dabei brauchen wir sie unbedingt!
05
Apr
Unser Essen kommt aus dem Chemielabor
Seht euch in einem Supermarkt mal genau um! Der Großteil der angebotenen Nahrungsmittel sind hoch verarbeitet.
28
Mrz
Achtung, Falle: Irreführende Inhaltsangaben auf der Verpackung.
Zuckerfrei, weniger süß, ohne Zuckerzusatz, salzarm, fettarm, fettreduziert, nur mit … gesüßt – die Lebensmittelhersteller haben eine große Trickkiste, aus der sie wählen können. Alles Negative kaschieren, das Positive hervorheben und daraus einen Vorteil erzielen.
08
Mrz
“Ohne” und nicht “mit” – die verkehrte Welt der Nahrungsmittel
Es gibt immer mehr Produkte ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe, ohne Fett, ohne künstliche Chemie. Bedeutet das, dass herkömmliche Lebensmittel voll mit all diesem Zeug sind?