Abnehmen – Bewegung ist wichtig, reicht alleine aber nicht
Wenn du Gewicht verlieren möchtest, ist Bewegung unerlässlich! Reicht aber allein leider nicht aus. Dauerhaft kann man Gewicht nur mit gesunder Ernährung UND Bewegung reduzieren.
Keine Angst vor Cholesterin!
Eine falsch interpretierte Studie aus den 60-er Jahren führte dazu, dass Cholesterin und Fett noch bis heute verteufelt werden. Dabei brauchen wir sie unbedingt!
Unser Essen kommt aus dem Chemielabor
Seht euch in einem Supermarkt mal genau um! Der Großteil der angebotenen Nahrungsmittel sind hoch verarbeitet.
Achtung, Falle: Irreführende Inhaltsangaben auf der Verpackung.
Zuckerfrei, weniger süß, ohne Zuckerzusatz, salzarm, fettarm, fettreduziert, nur mit … gesüßt – die Lebensmittelhersteller haben eine große Trickkiste, aus der sie wählen können. Alles Negative kaschieren, das Positive hervorheben und daraus einen Vorteil erzielen.
Warum wird in nur zehn Jahren jeder fünfte Mensch auf der Erde zu dick?
Adipositas – wie kann sein, dass dieses Phänomen lediglich in einigen Jahrzehnten zu einer weltweiten Epidemie geworden ist? Seit 2011 sind weltweit mehr Personen übergewichtig als untergewichtig, das sind mittlerweile 640 Millionen Menschen!
„Ohne“ und nicht „mit“ – die verkehrte Welt der Nahrungsmittel
Es gibt immer mehr Produkte ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe, ohne Fett, ohne künstliche Chemie. Bedeutet das, dass herkömmliche Lebensmittel voll mit all diesem Zeug sind?
Zutatenlisten und Nährwerte – eine verwirrende Angelegenheit!
Es ist leider nicht einfach sich in der Zutatenliste der verpackten Lebensmittel zu orientieren. Die Lebensmittelindustrie wehrt alle Vorwürfe ab, in dem sie bestätigt, alle Zutaten und Nährwerte nach Gesetz anzugeben.
Zucker – mittlerweile unvermeidbar
Wenn man alle Nahrungsmittel mit zugesetztem Zucker aus einem Supermarkt entfernen würde, hätten wir nur noch ein Fünftel der Waren zur Auswahl – die Regale wären leer gefegt. Vor einigen Jahrzehnten, also gar nicht lange her, waren nur ein Bruchteil der Produkte Mithilfe von Zucker hergestellt. Ein für unsere Gesundheit sehr gefährlicher Wandel.